装備詳細画面の斬れ味ゲージには、スキル「匠」が発動することで長くなる分も含めて表示されます。
※Steam版は更新データVer.10.0.2.0で変更

下図の矢印の部分のように、装備詳細画面の斬れ味ゲージで上部分が欠けている箇所は、スキル「匠」発動時に長くなる箇所です。
「匠」が発動していない状態でクエストに出ると、斬れ味ゲージは矢印部分がカットされたところまでが最大値になります。

※「匠」の発動状況によって、斬れ味の最大値の色自体が変わる場合もあります。