はい。
タイトル画面やメインメニュー画面の「OPTIONS」にある「LANGUAGE」にて変更可能です。
※ポーズメニュー内の「LANGUAGE」では、言語の変更はできません。

＜表示言語＞
・日本語
・英語
・フランス語
・イタリア語
・ドイツ語
・スペイン語
・ポーランド語
・ブラジルポルトガル語
・ロシア語
・中国語（繁体）※Steam版のみ対応
・中国語（簡体）※Steam版のみ対応
・韓国語（ハングル）※Steam版のみ対応

＜音声言語＞
・日本語
・英語

※「デビル メイ クライ 5」で音声言語の「日本語」をご利用いただくには、タイトルアップデートVer.1.01の適用が必要です。