アドホックモードと「アドホック・パーティー」を同時に使用することは可能ですか?

はい。
下図の例のように、PlayStation 3一台が「アドホック・パーティー」を、他のゲーム機は、アドホックモードを利用して、インターネット経由で遠くのプレイヤーと一緒に協力プレイをお楽しみいただくことが可能です。
「アドホック・パーティー」は、ソニー・インタラクティブエンタテインメント社が提供するPlayStation 3専用の無料アプリケーションです。
詳細につきましては、ソニー・インタラクティブエンタテインメント社のプレイステーション オフィシャルサイトをご覧ください(別ウィンドウで開きます)。