レポート

2015/09/03

[レポート] レジェンドなバサラ丼!? 伝説のすた丼屋“戦国の力飯”試食レポート第二陣!

さて、バサラファンの皆さん、“伝説のすた丼屋”のバサラコラボ“戦国の勝飯”、前回のレポートは楽しんでいただけましたか?

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今回は、“天政奉還”足利義輝と、毛利&長曾我部の3キャラの力強さを感じる“勝飯”2品です。
さっそくどうぞ!

●生ぬるい世に戦国創世を成す「足利義輝の濃厚肉味噌炒め丼」

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▲中塚:足利義輝は“紫”がテーマカラーなので、長なすを一本丸ごと使って“紫”を表現しています。
ニンニクの芽や豚バラ肉にピリ辛の肉味噌を絡め、麻婆茄子風にまとめました。

ウマ辛でござるな、朋よ!
甘辛の肉味噌で、ウマミ成分全開の刺激となり、食す者を攻めてきます!

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温泉玉子を絡めるとまろやかな味わいとなり、ご飯との相性も抜群!
複合的な刺激が、足利義輝の杓攻撃のような強さをもって、一撃でひれ伏してしまうような逸品です!!

●瀬戸内の香り漂う「毛利と長曾我部の絶品ねばりポーク丼」

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▲中塚:毛利が“オクラ”と呼ばれているということで、オクラを使い、それに合う食材で構成しました。
ローストポークととろろで戦場となる海を表現し、海苔をプラスして瀬戸内を感じさせるメニューにしました。
最初はオクラを輪切りにしていたのですが、ウチの広報の助言もあり、
オクラを切らずに入れることで“毛利”の存在感を強調しました(笑)。

コクのある中に野菜の甘みを感じるタレと、オクラ&とろろのさっぱりした粘りが、“美味さの戦友行動”となって襲いかかってきます!

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海苔の風味ととろろの相性も、瀬戸内の海戦で出逢う二武将を思い起こさせます!?
甘辛タレが絡んだローストポークをオクラ&とろろが包み込み、思わずご飯が鳴門のうず潮のように口に吸いこまれてしまう、美味な戦友丼ぶりです!!

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▲どれも絶品のバサラ丼でございました!

こちらの“戦国の勝飯”、伊達の「極上牛タン丼」を共通メニューとして、「激熱真田幸村のローストビーフ丼&京極マリアの華麗なるカレー丼」のAメニュー、「足利義輝の濃厚肉味噌炒め丼&毛利と長曾我部の絶品ねばりポーク丼」のBメニュー、各3品ずつを“伝説のすた丼屋”の各お店で展開!

前回もお伝えしたように、コラボメニューを頼んだ方には、オリジナルステッカーをプレゼント!(数量限定)

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▲こちらのメニューに対応したステッカーがプレゼントされます!
写真はAメニューのステッカー!

さらにコラボメニュー限定のスタンプラリーでスタンプを集めると、なんと260名様に当たるプレゼントキャンペーンに応募可能! ※キャンペーンは終了しました。
■A賞/戦国BASARA4 皇×伝説のすた丼屋 オリジナル箸 10名様
■B賞/戦国BASARA4 皇×伝説のすた丼屋 オリジナルタオル 50名様
■C賞/戦国BASARA4 皇×伝説のすた丼屋 オリジナルクリアファイル 100名様
■D賞/戦国BASARA4 皇×伝説のすた丼屋 オリジナル液晶クリーナー 100名様

ぜひ皆さん、一度足を運んでみてください!

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コラボレーション実施期間・実施店舗
実施期間:2015年8月1日(土)~11月30日(月)迄
実施店舗:全国約60店舗

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